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徐州有哪些土特产 徐州的土特产有什么

2020-03-06  来源:  【字体:  

徐州的土特产有新沂水蜜桃、邳州白蒜、丰县白酥梨、大麦茶、邳州板栗、邳州苔干、徐州桂花酥糖、朱寨肉鸭、徐州烙馍、贾汪茶叶、贾汪板鸭、贾汪豆腐卷。

新沂水蜜桃

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新沂水蜜桃产自新沂市,这里的气候是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素。

邳州白蒜

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邳州白皮大蒜历经千年培育,素有“中国白蒜”之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品,含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,具有较高的药用和营养价值,蒜头大、皮色白、肉质脆、辣味适中、蒜瓣少、形状整齐、耐储运。

丰县白酥梨

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丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产,丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,风味纯正,更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥。丰县白酥梨是丰县的又一主导品种,和红富士一并称为丰县的两大拳头产品。

大麦茶

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大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。麦茶又称为大麦茶或麦茶饮,麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。

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