酸辣烩面片的做法 酸辣烩面片怎么做好吃

面片切成合适的大小，散开。菠菜和黄花菜切细，黑木耳和香菇切小块。热锅加入油，倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒。倒入清水，加盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉。放入面片、菠菜，淋上香醋，煮3分钟即可。

酸辣烩面片怎么做好吃

食材：

面片适量，菠菜1把，黄花菜1小把，黑木耳5朵，香菇3朵，盐1勺，鸡精1勺，生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许

酸辣烩面片的做法：

1、首先把面片切成合适的大小，再用手把面皮散开；

2、菠菜和黄花菜切细，黑木耳和香菇切成小块；

3、热锅加入油，倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会；

4、然后倒入适量清水，加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀；

5、接着放入切好的面片，最后放入菠菜，淋上少量香醋，煮上2、3分钟即可出锅。

小贴士：

调料可以根据自己的口味进行添加，喜欢酸的可以多加香醋。