辽宁产的水果有盖州苹果、小梁山西瓜、海城南果梨、凌源大枣、盘道沟晚蜜桃、鞍山南果梨、腾鳌温泉草莓、柳河沟香瓜、新农寒富苹果、八虎山山楂、瓦房店葡萄、东马屯红富士苹果、老虎山黄桃、前所苹果。
盖州苹果
盖州苹果栽培历史悠久,产量高,被誉为“苹果之乡”。盖州市苹果产量达到30万吨,产出的苹果果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。
小梁山西瓜
新民小梁山西瓜是知名的优质西瓜品种,新民市素有“西瓜之乡”的美誉,自然条件好,产出的西瓜瓜形有地雷形、椭圆形、长圆形,皮草绿色或翠绿色,覆有深绿色条带。西瓜皮薄、肉甜,水分足,瓜肉红色或淡红色,含糖量12%以上。
海城南果梨
南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是海城特产。果重约50克,大的可达200克,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口,有浓烈香气,含糖量15%左右。南果梨抗逆性强,抗寒抗旱。耐运输,不耐贮藏,常温下可贮藏1个月左右。
凌源大枣
凌源市的大枣非常有名,大枣种植面积广,年产鲜枣高达600万公斤。凌源大枣栽培历史悠久,主要分布在乌兰白、四官营子、牛营子、四合当等乡镇。主要栽培品种大平顶为干鲜兼用品种。大枣果实营养丰富,含有6种糖类、多种有机酸、蛋白质,可以直接鲜,也可以加工成枣脯、罐头等。
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