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赤峰特产 赤峰有哪些特产

2020-02-12  来源:  【字体:  

赤峰特产有赤峰小米、赤峰绿豆、巴林羊肉、敖汉荞麦、达里湖鲫鱼、牛家营子北沙参、敖汉小米、夏家店小米、阿鲁科尔沁羊肉、敖汉鲜蛋、巴林牛肉、翁牛特大米、敖汉北虫草、赤峰黄玉米。

赤峰小米

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赤峰小米产自内蒙古赤峰市,小米粒呈圆形、晶莹透明,小米适口性好、营养丰富、金黄馨香,富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素。做成小米粥之后,是女人哺乳、老人患病、婴儿断奶的首选食物。

赤峰绿豆

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赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光,性喜温暖,耐旱的特点,产品的适应性强,生长期短,豆香味浓郁,并且好煮易烂。赤峰地区的绿豆在撇历史悠久,环境条件好,种出来的绿豆品质遗留,远销海内外。

巴林羊肉

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巴林羊是赤峰地区的特色品种,它的抗逆性和适应性强,生长发育也很快,体型大,繁殖率比较高,产毛性能及羊毛品质较好。繁殖性能强。巴林羊肉营养丰富,其中蛋白质含量很高,还含有丰富的钙,其肉质细嫩、鲜美可口、不膻不腻,深受各地人们的喜爱。

敖汉荞麦

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敖汉荞麦产自内蒙古敖汉旗双井乡,这里有“荞麦之乡”的美称,荞麦具有得天独厚的自然地理条件,光照充足,很适合荞麦生长。敖汉荞麦产量高,因其无农药、无化肥污染而被称为“绿色食品”。敖汉荞麦,味道纯正,色香味俱佳,是荞麦面中的上品。

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