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长治的土特产有什么 长治的土特产有哪些

2020-02-10  来源:  【字体:  

长治的土特产有沁州黄小米、黎城核桃、壶关旱地西红柿、平顺大红袍花椒、长子大青椒、沁州核桃、洪井三皇小米、襄垣手工挂面、上党党参、沁州南瓜子、土豆、长雷刺绣、武乡擦面、上党连翘。

沁州黄小米

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沁州黄小米是长治的土特产,产于山西省沁县,这种小米品质优良,独具特色,吃起来甜香松散,非常可口,有很高的营养价值,被誉为“小米之王”,沁州黄小米是我国四大名米之一。经常吃能治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等。

黎城核桃

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核桃被誉为黎城“四大宝”之一,黎城盛产长圆绵核桃,果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,出仁率和出油率非常高,品质上等,味香可口,营养价值较高。黎城核桃是一种富含营养的干果,含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维素、钙、磷等多种营养成分。

壶关旱地西红柿

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旱地西红柿一般在9—11月份采收,该品种肥料好,光照时间长,口味绵甜,含糖量高,既是营养丰富的水果,也是味道独特的蔬菜,因此该产品供不应求,深受城乡广大居民喜爱,除在当地畅销外,产品还远销至河南、山东、河北以及省内各大超市。

平顺大红袍花椒

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平顺大红袍花椒是长治市平顺县的特产,果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏的特点而居花椒之首,平顺县是"中国大红袍花椒之乡"。平顺是全国最早栽培花椒的地区,元、明年间被作为贡品,其黑色有光泽,芳香浓郁,具有暖胃消炎的效果。

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