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锦州特产有哪些 锦州的特产有什么

2020-02-07  来源:  【字体:  

锦州特产有黑山花生、黑山地瓜、黑山锦丰梨、锦州苹果、黑山褐壳鸡蛋、北镇葡萄、道光廿五百年贡酒、锦州毛蚶、锦州干酱肉、北镇猪蹄、锦州小菜、沟帮子熏鸡、豆角烀饼、北镇鸭梨。

黑山花生

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黑山花生是辽宁省黑山县的著名特产,黑山花生品质好、粒形圆、含蛋白质高。在欧洲专业花生杂志上专门介绍了辽宁黑山花生,黑山花生在日本、欧洲市场非常受欢迎,具有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

黑山地瓜

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黑山县气候好,四季分明,种植出的黑山地瓜品质卓越。黑山地瓜薯块长纺锤、表皮光滑,表面呈紫红色,薯肉乳白色,煮熟食之后吃起来香甜可口,纤维少,口感细腻,适口性好。

黑山锦丰梨

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锦丰梨由苹果梨为母本,兹梨为父本杂交培育而成的品种,锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。果圆球形,果皮黄绿色,储存之后呈金黄色,果点大而明显、果肉细腻、松脆汁多、味道酸甜,还带着浓浓的香气,贮后风味更佳。

锦州苹果

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锦州是目前全国最大的果苗生产基地,也是“中国苹果王”产地。锦州苹果成熟之后,果面光滑、光泽鲜艳、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳,吃起来脆爽,硬度大,含糖量高,酸甜或甜酸可口。

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