陈皮也就是我们常说的橘皮,但又不完全等同于橘皮,陈皮是专门加工生产的。陈皮可以作为食材,也可以作为药材,在日常生活中常有用到,那么陈皮的功效与作用禁忌是什么呢?一起来看看。
陈皮的功效与作用
1、促消化
陈皮有促消化、增加食欲的功效,非常适合消化不良、吃太油腻的食物之后食物,尤其是春节期间,家里面备点陈皮用来泡水喝,可以防治春节不良饮食给肠胃带来的负担。
2、增进食物
陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,尤其是特别的挥发油成分,它对胃肠道有温和刺激作用,能促进消化液的分泌,排出人体积气,改善食欲。
3、去腥提味
陈皮非常适合作为调料加入菜肴之中,不仅可去腥,还可以增加菜肴的美味,因为陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,尤其是对膻腥味的猪肉、鱼肉之类,有很好的去腥作用,让菜肴的口感更佳。在过年期间,家里年的菜肴加点陈皮,不仅好吃,对健康也好。
陈皮的禁忌
1、陈皮具有一定的药性,所以一次性不可多食,一般泡水喝、调味用的剂量就非常合适了
2、陈皮属于理气药,喝过头会有呃逆的感觉,所以需要注意的是没有从处理的陈皮不要用来泡水喝。
3、陈皮并非适合所有人,像阴虚燥咳、气虚体燥、发热、口干、便秘等情况的人不宜吃陈皮。
椿象又叫打屁虫,其实是无毒的。椿象身上有一种特殊的臭腺。受到惊扰时,它体内的臭腺就能分泌出挥发性的臭虫酸来,使四周臭不可闻。它们不咬人,没有毒,对人体不会造成危害。
沙葛一般可以生吃,沙葛又名豆薯,是属于豆科植物食物。在平时可以生吃,也可以熟吃,可以起到健脾消食、生津止渴等作用。能够起到改善患者出现口舌生疮、咽干咽燥等症状,针对心火旺盛引起烦躁、失眠等也具有一定效果。
如果没有出现药物适应症,三七粉一般不可以吃,如果出现了药物适应症,三七粉一般可以吃。三七粉需要在医生的指导下用药。三七粉是用三七的根打成的粉,三七是一种中药材,具有化瘀止血,活血定痛的功效,可以用于治疗跌打损伤、出血症、淤血阻滞等病症。
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以立冬为冬季之始,需进补以度严冬。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤。
五红汤一般没有十大禁忌这种说法,上火体质人群、不能喝凉五红汤、糖尿病患者禁止大量使用、感冒患者禁止使用、月经期间不能喝等,需要在医生指导下按疗程使用,不可以私自乱用药物。
虾爬子一般指皮皮虾,通常属于寒性食物,在吃的时候要注意适量。皮皮虾属于海鲜的一种,营养价值非常高,其中含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质等,而且还含有丰富的矿物质,比如钙、铁、钾、镁、锌等,适量的吃一些皮皮虾能够补充人体的营养,还能够在一定程度上提高人体的免疫能力,对身体有一定好处。但是因为皮皮虾属于寒性食物,所以在吃的时候要注意适量。
紫菜富含蛋白质、钾、碘、磷、钙等营养物质,临床上没有四种人不能吃紫菜的说法,但是肠胃差的人、甲亢患者,以及痛风患者、服用部分药物的人不建议吃紫菜。此外,如果对紫菜过敏,这类人群也不能吃。
陈皮冰糖水的功效一般是止咳和化痰,也能起到润肺的效果,对于这些病症能起到帮助作用,但是出现了疾病比较严重,不能单靠喝陈皮冰糖水,需要根据医生指导,选择有效的方式治疗。
西洋参是滋补药材,经常用西洋参泡水喝或者煲汤喝,可以保护心血管,调节血压,改善睡眠,提高身体的免疫力。但是不建议经常吃西洋参。西洋参主要对于气阴亏虚、内热、消渴等症状有缓解作用,而且还可以提高身体免疫力、保护血管、治疗糖尿病、治疗高血压等。如果身体出现对应症状,可以在医生指导下服用西洋参调理身体,具体服用几个疗程需要遵医嘱,不能长期盲目应用。
苹果醋不含酒精,苹果醋是一种饮料不是葡萄酒,所以不含酒精,苹果醋是用苹果汁发酵制成的饮料,口感酸甜可口,有开胃、促进消化的作用,如果你对酒精过敏可以不喝酒,,但是可以适量喝点苹果醋,因为可以开胃。