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年夜饭的寓意 年夜饭什么时候吃

2020-01-07  来源:  【字体:  

  随着春节越来越近,春运的脚步也越来越紧,眼看着回家的火车票就要抢不到了。每个离家的人都会在春节的时候回家团圆,吃上一顿热乎乎的年夜饭。那么年夜饭到底有什么寓意呢?年夜饭又指的是什么呢?一起来看看吧!

年夜饭的寓意 年夜饭什么时候吃

  年夜饭什么时候吃

  春节习俗之一的年夜饭指的是这一年的最后一顿饭,是年前的重头戏,不仅要和家人团圆在一起吃,而且还十分讲究寓意。一般来说,年夜饭都是在大年三十的晚上吃,一家人围坐在一起。

  总的来说,年夜饭寓意着吉祥、圆满、团圆。而年夜饭中一定要有鸡、鱼、发菜、生菜、腊肠、莲藕、腐竹等,都是很有寓意的菜,如鸡寓意着有计,鱼寓意着年年有余,生菜代表着发财。

年夜饭的寓意 年夜饭什么时候吃

  腊肠寓意着长长久久,莲藕代表着来年会很聪明,而腐竹寓意着富足。总之,在大年三十晚上吃的年夜饭是年末最重要的一顿晚餐,很多菜都是在讲求吉利。

  在除夕夜十二点钟声一敲响的时候,有着吃饺子的习俗。此时正是子时,是新旧交替之时,饺子有“更岁交子”的意思,在农历正月初一一开始就要吃饺子,代表着美好的祝愿。

  除此之外,在大年初一的早晨一定要吃汤圆。汤圆又叫汤团、浮元子,南方比较多见,用糯米搓出来的圆圆的汤圆寓意着团团圆圆。

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