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上海有什么特产 上海特产都有什么

2019-12-25  来源:  【字体:  

  上海特产有上海高桥松饼、奉贤黄桃、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、南汇水蜜桃、梨膏糖、金泽状元糕、嘉定竹刻、崇明老白酒、条头糕、上海春卷、进京乳腐、酒酿糟肉、枫泾状元糕。

  上海高桥松饼

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  上海高桥松饼是知名的点心,因为产自高桥镇,所以得名。高桥松饼滋味香甜、松酥爽口,是高桥四大名点之一。高桥松饼酥皮层次分明,每一层都非常薄,成品呈金黄色,油润光洁,馅心无杂质,香酥可口。

  奉贤黄桃

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  奉贤黄桃是上海特产,黄桃果实椭圆,一个重量就达到了150-200克,果肉呈黄色,肉质甘甜,细腻味香,品质非常好,是非常有名的一种水果。奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”四个优质品种为主,果大味甜。

  城隍庙五香豆

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  城隍庙五香豆用料讲究,是非常受欢迎的一种特产美食。城隍庙五香豆选用余姚县出产的蚕豆,筛选出优质的产品,制作而成,每一步都很严谨,做出了最好的美味。五香豆皮薄肉松、盐霜均匀、咬嚼柔糯,吃起来别有一番风味。

  崇明老毛蟹

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  崇明老毛蟹是全国知名的毛蟹品种,又名崇明清水蟹,因为它的两只大螯上长了绒毛,所以也叫“老毛蟹”。崇明老毛蟹个小壳薄,肉质细腻,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多,鲜香可口,还有丰富的营养价值。

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