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河南特产 河南都有什么特产

2019-12-05  来源:  【字体:  

  河南特产有道口烧鸡、信阳毛尖、杜康酒、开封西瓜、原阳大米、吴城锅盔、新郑红枣、开封花生、信阳板鸭、逍遥胡辣汤、怀山药、洛阳唐三彩、水沟庙大蒜、铁棍山药、白吉馍、汝瓷。

  道口烧鸡

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  安阳市滑县的道口镇被誉为"烧鸡之乡",道口烧鸡是河南名特产食品之一,它的造型好看、色泽油亮、味道软烂、咸淡适口、香而不腻,可以冷食也可以热食,都非常不错。道口烧鸡历史悠久,是当地的特色传统名菜,也是最有名的河南特产之一,与北京烤鸭、金华火腿齐名。

  信阳毛尖

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  信阳毛尖茶是中国的十大名茶之一,因为成品紧密如尖所以得名毛尖。信阳市拥有着最好的自然环境,水质好,出产的茶叶色泽深绿、叶片肥厚,经过精工细作之后,做成了毛尖。信阳毛尖茶色清澈、茶香持久、温润可口,让人回味无穷,被誉为“淮南第一茶”。

  杜康酒

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  杜康酒是中国的名酒,因为产地是杜康,所以得名,杜康酒有“贡酒”、“仙酒”的美誉。历代与酒相关的诗句非常多,有的还是专门描述杜康酒的,比如魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。这是一种流芳千古的美酒。

  开封西瓜

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  开封西瓜的种植历史悠久,始于五代,到现在已经有上千年的历史了,开封西瓜分为黑皮、青皮、条纹、黄皮等多种品种皮色及多个品种,还有椭圆、圆形、长椭圆形等,瓜瓤呈鲜红色和黄色,吃起来清香爽口,汁多籽少、香甜可口。

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