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冬至要吃的食物有哪些 冬至吃什么进补

2019-12-03  来源:小月婵啊  【字体:  

  冬至到来也就是说此日白昼最短,黑夜最长。在寒冷的冬天,我们饮食一定要进补,才能抗寒保暖,那么冬至要吃的食物有哪些?哪些食物适合冬至进补呢?

  冬至要吃的食物有哪些?

  1、羊肉

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  羊肉非常适合冬季进补,据了解,北方不少地方有冬至吃羊肉的习俗。羊肉味甘性温,有补肾暖身体的温补作用,历来作为补阳佳品。而且羊肉的热量高,在消化分解的时候能释放大量热量。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,提高人体御寒能力。

  2、白萝卜、大白菜

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  白萝卜和大白菜是冬季必吃的应季蔬菜。冬季人类运动量相对较小,食物的消化温恩体往往就容易找上门,白萝卜和大白菜都可以促消化,还能促进胃液分泌,很强的消炎作用。白萝卜性寒,和和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。大白菜可以用来煮汤、炒都适合。

  3、八宝粥

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  冬至一定要吃热腾腾的食物,汤粥自然少不了,在这里非常推荐大家食用八宝粥,荸荠单一的米粥,八宝粥营养价值更高。八宝粥可以由薏米、花生、鸡肉、大枣、核桃、糯米、桂圆等原料共同熬制,其口感层次丰富,营养价值也高。

  当然,冬至这一天自然也少不了一些必吃的传统食物,饺子、汤圆等都是冬季进补食物。

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