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辛集有哪些小吃 河北辛集特产有哪些

2019-11-21  来源:十三月月月月月  【字体:  

  辛集是河北的县级城市,有着非常悠久的历史,今天来看看辛集有哪些小吃吧!

辛集特产一:辛集咸驴肉

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  辛集咸驴肉是河北辛集的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清道光年间就已经非常出名了,其制作工艺非常精细,选用优质的驴肉为主要原料,再配以花椒、大料、小茴香等调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鲜驴肉色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。

辛集特产二:辛集扒鸡

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  辛集扒鸡是河北辛集的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用生长两年以内的鸡为原料,宰杀洗净,配以白芷、桂皮、沙仁、豆蔻、丁香等多种辅料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的扒鸡色泽金黄,肉质酥嫩,十分美味。

辛集特产三:炒饼

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  炒饼是河北辛集的传统名吃,其制作方法并不复杂,素炒以绿豆芽、白菜、蒜薹等为菜底,肉炒分为肉丝(鲜瘦肉)、肥肉(熟肉方切片)炒,所制作的炒饼十分美味,老少皆宜。

  除此之外,辛集的小吃还有熏猪杂、辛集烧鸡、酥糖、吊炉烧饼、后悔汤、盘丝饼等,到了辛集一定要尝一尝当地的小吃哦!

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