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大雪节气要吃什么 大雪养生宜吃的食物

2019-11-20  来源:小月婵啊  【字体:  

  大雪节气来临,天气会越来越冷,人们需要在这个时候做好各种保暖工作,在饮食方面应注意御寒防燥,那么大雪节气要吃什么呢?下面就为大家推荐适合大学节气养生吃的食物。

  大雪节气要吃什么?

  1、莲藕

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  大学节气,天气十分寒冷和干燥,饮食宜吃向莲藕这种无污染、清热润燥的食物。生藕性寒,有清热除烦之功,但煮熟吃,莲藕由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。冬季用莲藕炖汤来养生十分适合。

  可以将莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量;和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人用来滋补。

  2、红薯

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  冬季易藏精,可以多吃红薯。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,也就是说冬天天气太冷了,在家喝暖乎乎的红薯粥度日。可见红薯早就被用来冬季养生了。

  红薯吃法很多,最常见的就是熬成红薯粥喝,保暖御寒,也可以烤着吃,非常有风味。

  3、雪菜

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  冬季新鲜的蔬菜本来就少,而雪菜是不可错过的。雪菜性温、味甘辛,归肝、胃、肾三经,有养胃护肾的功效。另外,雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素,可以为冬季的人提供所需维生素种类,防治便秘等问题。

  雪菜适合大部分人食用,没有禁忌,冬季要吃蔬菜多吃雪菜。

  4、白菜

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  大雪节气期间空气特别干燥,要多吃富含维生素和水分的蔬菜,大白菜是很好的选择。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,对人的健康也十分有好处,还能护肤养颜,抗癌哦。这是因为白菜中富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素,保健功效极佳。

  以上几种食物非常适合冬季常吃,随处可以购买,价格还实惠,养生必备。

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