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会泽有哪些小吃 云南会泽有哪些特产

2019-11-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  会泽是云南的县级城市,是国家历史文化名城,这里有着非常优美的风景,来看看会泽县有哪些特色小吃吧!

会泽特产一:会泽稀豆粉

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  会泽稀豆粉是云南会泽的传统名吃,其制作方法精细,选用上好白豌豆为主要原料,磨成粉,经煮制成稀粥状而成,在煮的时候要不停地搅拌,以防粘锅,食用的时候可以配上油辣子,香菜等调料,吃起来清香宜人,十分美味。

会泽特产二:洋芋粑粑

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  洋芋粑粑是云南会泽的传统名吃,其制作方法很简单,选用土豆和面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的洋芋粑粑外焦里嫩,香脆可口,十分美味。

会泽特产三:会泽灰豆腐

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  会泽灰豆腐是云南会泽的传统名吃,有着悠久的历史,以黄豆为原料,再配以山涧泉水,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的灰豆腐松泡绵柔、鲜美可口。

  除此之外,会泽的特色小吃还有会泽炒面、华泥沙锅、麻辣洋芋、十八碗、都督汤、茶叶拌豆腐等,到了会泽,一定要尝一尝当地的小吃哦!

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