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韶关有哪些特产 广东韶关特产有哪些

2019-11-18  来源:十三月月月月月  【字体:  

  韶关是广东的地级城市,有着非常悠久的历史,是石峡文化、广府文化的发祥地之一,这里历代名人辈出,来看看韶关有哪些特产吧!

韶关特产一:沿溪山毛尖

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  沿溪山白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品,溪山白毛尖在北宋年间就开始有文字记载。因乾隆二名扬天下,嘉庆年间更被列为茶中贡品。沿溪山云雾缭绕,云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大,非常适合种植毛尖茶,这样的地理环境做种植出来的沿溪山毛尖具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。

韶关特产二:长坝沙田柚

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  长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。

韶关特产三:瑶山烟肉

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  瑶山烟肉是广东省韶关的特色风味美食,同时也是韶关的土特产之一。瑶族人民自养家猪,宰杀后置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干。这样的烟肉保鲜时间甚长,有的长达五年之久。瑶山烟肉外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,具有腊香扑鼻,芳香四溢,酥软可口,滑而不腻。

  除此之外,韶关的特产还有黄坑贡柑、翁源三华李、乐昌弥猴桃、乐昌马蹄、张溪香芋、南雄板鸭、仁化白毛茶、打油茶、曲江大塘扣肉、长江白糖饼等,如果还想了解韶光更多的特产,那就前往韶关吧!

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