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保定有哪些特产 河北保定特产有哪些

2019-11-12  来源:十三月月月月月  【字体:  

  保定是河北的地级城市,有着非常悠久的历史,也是传说中尧帝的故乡,物产非常富饶,这里有着非常多的特产,今天就来看看保定有哪些特产吧!

保定特产一:满城草莓

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  满城草莓是河北保定的特色水果,满城草莓始种于1953年,是全国最大的草莓生产基地,被誉为“草莓之乡”。保定市满城区气候属暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨热同期,适合多种果蔬生长,更是草莓最佳生产带。所产出的草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。

保定特产二:驴肉火烧

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  驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。

保定特产三:白洋淀皮蛋

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  白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。剥去蛋壳,清晰可见蛋体晶莹,呈茶褐色半透明,形似琥珀,富有弹性,表面有松枝花纹;切开蛋体,蛋黄为深绿色或五彩色,软而不流,浓而不滴,清香扑鼻,味美适口,食而不腻,易于消化,最适佐酒,也是宴席中的美味佳品。

  除此之外,保定的特产还有唐县大枣、白运章包子、白洋淀苇编织品、刘伶醉、大慈阁香油、高碑店豆腐丝、白肉罩火烧、铁球等,如果你还想了解保定更多的特产,那就一定要前往保定哦!

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