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澳门有哪些特产 澳门特产有哪些

2019-11-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  澳门被称为赌城,有很长一段时间被葡萄牙统治,这里有着非常悠久的历史文化遗迹,今天就来看看澳门有哪些特产吧!

澳门特产一:澳门猪肉干

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  澳门猪肉干是澳门特色的肉制品,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用优质的猪肉为主要原料,再配以各种香料,食盐,经过修整,嫩化,腌制等传统工艺加工而成,所制作出来的猪肉干色泽呈棕黄色、褐色或黄褐色,吃起来甜咸适中,还有一种独特的香气,是你到澳门必买的特色产品。

澳门特产二:葡式蛋挞

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  澳门好吃的美食,那必须有葡式蛋挞的位置。葡式蛋挞有着悠久的历史,是1989年英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃。葡式蛋挞选用优质的低筋面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蛋挞口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。

澳门特产三:澳门杏仁饼

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  杏仁饼是澳门的传统特色糕点,有着非常悠久的历史,传闻起源于元末明初之时。澳门杏仁饼的制作工艺十分精细,选用优质的绿豆粉为主要原料,再配以杏仁,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的杏仁饼入口甘香松化,肥而不腻,可以买回家送给亲朋好友。

澳门特产四:马介休

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  马介休是是澳门的特色美食,选用鳕鱼为主要原料,然后配以盐腌制而成。食用方法也非常多样,可以烧、烤、焖或煮,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。现在已经成为了是不少澳葡式美食的主要材料。

  除此之外,澳门的特产还有车厘哥夫纽结糖、水蟹粥、椰汁糕、葡萄酒、猪油糕、葡国菜大碗面、竹笙打面、澳门豆捞等,想知道澳门还有哪些特产吗?不妨亲自前往澳门吧!

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