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汕尾有哪些特色小吃 广东汕尾特产有哪些

2019-11-06  来源:十三月月月月月  【字体:  

  汕尾是广东的沿海城市,有着非常悠久的历史,是潮汕文化、闽南文化、广府文化、客家文化的交汇地,这里有着非常多的小吃,来看看汕尾有哪些特色小吃吧!

汕尾特产一:甲子鱼丸

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  甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的传统小吃,有着悠久的历史,据记载,在宋朝的时候就已经开始制作了,距今已有千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究,选用优质的海产品,面粉为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的鱼丸吃起来鲜美无比,回味无穷。

汕尾特产二:米花糕

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  米花糕是广东汕尾的特色传统小食,有着悠久的历史,是汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小吃。其实米花糕的制作工艺并不是十分复杂,选用优质的精白糯米为主要原料然后经过蒸熟,晒干,炒胖等制作工艺精制而成,所制作出来的米花糕香脆可口,十分美味。

汕尾特产三:菜稞

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  菜稞是广东汕尾一道传统美味可口的名点,汕尾人吃菜稞由来已久,具体来历已经无从考究。汕尾的菜稞制作十分考究,选用米粉为主要原料,再裹上以虾仁,肉丁,花生米等调制而成的馅料,最后蒸熟,食用的时候再用油炸一遍,吃起来香甜嫩滑,非常可口,汕尾人无论是早中晚都会食用。

  除此之外,汕尾的的小吃还有生地水蟹汤、汕尾咸茶、猪肠粉、公平牛肉脯、清汤蟹丸、腊味南瓜饭等,到了台儿庄一定要尝一尝哦!

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