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香菜的功效与作用 香菜给人带来哪些营养价值

2019-11-05  来源:小月婵啊  【字体:  

  香菜是一种调味类蔬菜,味道十分独特,喜欢的人非常喜欢,不习惯的人却对香菜敬而远之。香菜的功效与作用都有哪些呢?给人带来什么好处?一起来看看吧。

香菜的功效与作用 香菜给人带来哪些营养价值

  【香菜的功效与作用】

  1、解毒

  香菜味辛、温,有清热解毒之功效,适合小儿麻疹或风疹透发不畅类人群食用。

  2、利尿、降血糖

  香菜有利尿、降血糖之功效,非常适合尿路不畅或患有糖尿病的人群食用。另外常吃香菜还有助于防治感冒。

  3、有利于心血管健康

  香菜的根部含有特殊的物质——皂甙,它能保护血管内皮细胞并防止细胞老化,促进血管中血液流畅,有助于心血管健康。

香菜的功效与作用 香菜给人带来哪些营养价值

  香菜给人带来哪些营养价值?

  香菜中所含的营养元素还真不少,其中包括蛋白质、挥发油、苹果酸钾、甘露醇、维生素c、黄酮类以及钙钾等微量元素。吃香菜能补充以上营养物质,有助于机体健康。

香菜的功效与作用 香菜给人带来哪些营养价值

  【香菜的食用注意事项】

  香菜性温,可温补,适合体寒的人群食用。相反的,体内燥热的人群不宜多吃香菜,以免加重内火。

  对香菜味道不喜欢的人不必勉强吃,这跟个人的基因有关,吃不来香菜就是吃不来,想要补充其营养可以用其它食物代替的。

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