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淮南有哪些特色小吃 安徽淮南特产有哪些

2019-11-01  来源:十三月月月月月  【字体:  

  淮南是安徽的地级市,这座城市地处淮河之滨,有着非常悠久的历史,素有“中州咽喉,江南屏障”、“五彩淮南”之称,来看看淮南有哪些特色小吃吧!

淮南特产一:淮南馓子

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  淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食,有着非常悠久的历史,相传起源于明末清初。淮南馓子选用优质的面粉为主要原料,再配以明矾,精盐,白糖等配料油炸而成,最后所制作出来的馓子色泽金黄,焦香酥脆,鲜香适口,食用方法也多样。

淮南特产二:朱马店羊肉汤

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  朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食,据记载,距今已经有着百多年的历史了。朱马店羊肉汤的选料十分考究,选用优质的羊肉味主要原料,在经过传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊肉汤香辣可口,味道鲜美,深受消费者们的喜欢,现在很多外地也开了分店。

淮南特产三:夏集面圆

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  夏集面圆是安徽省淮南的特色传统小吃,有着非常悠久的历史,还曾被作为朝廷贡品。夏集面圆选用优质的面粉,豆粉,五花肉为主要原料,再配以葱、姜、五香粉等配料,所制作出来的面圆香醇爽口,咸香适口,十分美味。

  除此之外,淮南的特色小吃还有八公山豆腐、寿县大救驾、落河豆饼、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼,到了淮南一定要尝一尝当地的美食哟!

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