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凤县有哪些特色小吃 陕西凤县特产

2019-10-28  来源:十三月月月月月  【字体:  

  凤县是陕西的县级城市,有着非常悠久的历史,是中国工合运动的发祥地,有“秦蜀咽喉、汉北锁钥”之称,来看看凤县有哪些特色小吃吧!

凤县特产一:干脚棒

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  干脚棒是陕西凤县的传统名吃,其制作方法非常精细,采用的是腊肉猪腿,且宰杀猪的品种和时间、腊肉猪腿做法等均有特殊限定,在配以干豆角、竹笋干、蕨菜干、野蘑菇等山野菜,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的干脚棒十分美味,且营养丰富。

凤县特产二:凤县肉夹馍

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  凤县肉夹馍是陕西宝鸡凤县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作馍,然后在配以选用猪后腿精细制作的肉沫,所制作出来的肉夹馍饼酥肉香,爽而不腻,营养丰富。

凤县特产三:凤县浆水面

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  凤县浆水面是陕西宝鸡凤县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺非常精细,选料考究,选用面粉为主要原料,再配以芹菜,白菜,萝卜缨等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的浆水面入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效。

凤县特产四:凤县腊肉

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  凤县腊肉是陕西宝鸡凤县的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用优质的鲜肉为主要原料,在配以花椒,大茴,八角,桂皮等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的腊肉色泽鲜明,咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。

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