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林州特色小吃有哪些 河南林州特产

2019-10-28  来源:十三月月月月月  【字体:  

  林州是河南的地级城市,有着非常悠久的历史,这里有着非常优美的风景,当然也有着非常多美味的小吃,来看看林州有哪些特色小吃吧!

林州特产一:林州大烩菜

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  林州大烩菜河南林州的传统名吃,其制作方法并不复杂,选用冻豆腐,干木耳,牛肉丸,茄子等各种配菜为主要原料,再配以葱姜蒜,白糖等调料,大火烧开,关小火炖五至十分钟,放入调料拌匀即可,所制作出来的烩菜香辣可口,十分美味。

林州特产二:临淇水煎包

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  临淇水煎包是河南林州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用面粉,素菜馅为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的水煎包色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。

林州特产三:卤面

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  卤面是河南林州的传统名吃,距今已有近两千年的历史了。其制作方法非常精细,选用面条,五花肉,黄豆芽,豆角为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的卤面观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香,口感良好,营养丰富。

林州特产四:捞面条

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  捞面条是河南林州的传统名吃,其制作方法就是将在清水中煮透的面条捞出来,不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味,拌匀后即成。捞面条有许多不同的做法,大致可以按冷热、荤素来分类,吃起来面软汤鲜,老少咸宜。

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