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炎陵特色小吃有哪些 湖南炎陵特产

2019-10-18  来源:十三月月月月月  【字体:  

  炎陵是湖南株洲的地级城市,有着悠久的历史,是是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地,来看看炎陵县有哪些特色小吃吧!

炎陵特产一:撒子

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  撒子是湖南株洲炎陵的传统名吃,有着非常悠久的历史,在李时珍的《本草纲目.谷部》就已经有记载了,其制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,采用传统的制作方法油炸而成,所制作出来的馓子口味香脆可口。

炎陵特产二:烫皮

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  烫皮是湖南株洲炎陵的传统名吃,有着非常悠久的历史,选用大米为原料,经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。所制作出来的烫皮具有色泽鲜亮,口感香、酥、脆等特点。

炎陵特产三:艾叶糍粑

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  艾叶糍粑是湖南株洲炎陵的传统名吃,其制作方法并不复杂,选用艾叶,糯米粉为主要原料,再配以花生、白糖等馅料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的艾叶糍粑口感柔软、爽滑、香甜。

炎陵特产四:炎陵酿豆腐

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  炎陵酿豆腐是湖南株洲炎陵的传统名吃,有着悠久的历史,选用豆腐为主要原料,再配以糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酿豆腐美味可口,营养丰富。

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