椒盐玉米粒的家常做法 椒盐玉米怎么做

　　玉米粒洗净，锅中加清水烧开，放玉米粒焯熟，将煮熟的玉米粒捞出，沥干，鸡蛋打散，倒入晾凉的熟玉米粒中，再加入生粉，搅拌均匀，锅烧热，倒入适量油，小火烧至7成热，倒入玉米粒，炒至金黄色之后，关火，趁热加入椒盐和葱花拌匀即可。

　　椒盐玉米怎么做

　　主料：

　　甜玉米1根，土鸡蛋1个，生粉适量

　　辅料：

　　葱1根，椒盐适量

　　椒盐玉米粒的家常做法：

　　1.玉米粒清洗干净，锅中加清水，大火烧开，放入玉米粒焯熟。

　　2.将煮熟的玉米粒捞出，沥干水分。

　　3.鸡蛋1个打散，倒入晾凉的熟玉米粒中。

　　4.再加入生粉，搅拌均匀。

　　5.锅烧热，倒入适量油，小火烧至7成热，倒入玉米粒，炒至金黄色之后，关火。

　　6.趁热加入椒盐和葱花拌匀即可。

　　小诀窍：

　　倒入玉米粒之后，不要马上翻动，要等半分钟之后再搅拌。

　　炒这道菜，油要比一般炒菜的时候多一些，这样炒出来的菜肴更加的酥脆。

　　椒盐玉米粒是一道好吃的家常菜，玉米很多人爱吃，这就是其中比较知名的一道，口感咸香，而且营养健康，喜欢可以试试。