天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

阆中特色小吃有哪些 四川阆中特产

2019-10-14  来源:十三月月月月月  【字体:  

  阆中是四川的市级城市,有着悠久的历史,有着阆中古城这样的美丽古镇,更有着“阆苑仙境”、“巴蜀要冲”之美誉,那你知道阆中有哪些特色小吃吗?

阆中油茶一:阆中油茶

阆中特色小吃有哪些 四川阆中特产

  阆中油茶是四川阆中的传统名吃,有着非常悠久的历史,油茶的制作并不复杂,选用面粉为主要原料,将面粉制成撒子,最后所制作出来的油茶吃起来美味可口,营养丰富,成为了阆中人最喜爱的早餐之一。

阆中油茶二:张飞牛肉

阆中特色小吃有哪些 四川阆中特产

  张飞牛肉是四川阆中最有名的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝乾隆年间,距今已有两百多年的历史。选用优质的牛肉为主要原料,在配上盐与香料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后风干即可食用,吃起来不软不硬,咸淡适口,特别适合佐餐下酒时食用。并在1998年获得中商部优质产品奖,产品名扬海内外,深受广大消费者的喜爱。

阆中油茶三:阆中三绝汤

阆中特色小吃有哪些 四川阆中特产

  阆中三绝汤是四川阆中的传统名吃,其制作方法十分精细,选用牛肉味主要原料,配以蒸馍,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的三绝汤颜色黄亮,味道鲜美,沁人心脾,而且牛肉酥软,蒸馍爽口,醋味飘香。

阆中油茶四:牛肉凉面

阆中特色小吃有哪些 四川阆中特产

  牛肉凉面是四川阆中的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是回民所创制,在民国时期就已经非常出名了。阆中的牛肉凉面用料考究,制作精细,其显著特点就是凉面要淋热的牛肉臊子,是一种“热的”凉面,吃起来热而不烫,温而不凉,麻辣鲜香。

阆中油茶五:热卤烧腊

阆中特色小吃有哪些 四川阆中特产

  热卤烧腊是四川阆中的传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作方法非常精细,先将鸡、鸭、鹅、兔及猪牛肉及内脏、加调料煮到七分熟,捞起后再放入卤汁锅内卤熟。吃时将各种肉食切成块片,盛在盘子里,再浇上少许热卤汁,食用起来美味可口,香气浓郁。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文