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鞍山特色小吃有哪些 辽宁鞍山特产

2019-10-14  来源:十三月月月月月  【字体:  

  鞍山是辽宁的地级城市,有着悠久的历史,有着“中国钢铁工业摇篮”的美誉,来看看鞍山有哪些特色小吃呢?

鞍山特产一:辣鱼粉皮

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  辣鱼粉皮是辽宁鞍山的传统特色小吃,是由带皮青鱼肉、干粉皮为主要食材,再配以酱油,甜面酱,香油等配料做成的一道美食,吃起来粉皮润滑,味鲜微辣。

鞍山特产二:海城馅饼

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  海城馅饼是辽宁鞍山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是当地老百姓的日常食品,其制作方法并不复杂,选用猪肉或牛肉,面粉为主要原料,温水和面,取香料十余种煮制,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的海城馅饼外皮薄而嫩香,内馅鲜美。

鞍山特产三:甩袖汤

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  甩袖汤是辽宁鞍山的传统特色小吃,属于东北菜,选用肥瘦熟猪肉,鸡蛋,水淀粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的甩袖汤鲜艳,味鲜美,含有非常丰富的营养。

鞍山特产四:小白皮酥

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  小白皮酥是辽宁鞍山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于清道光年间,其制作工艺精细,选用低筋面粉为主要原料,以葡萄干、果脯、桂花等为调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的小白皮酥皮酥馅香,入口酥软,层次分明,色泽洁白,花样繁多。

鞍山特产五:红血肠

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  红血肠是辽宁鞍山的传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用酸菜、猪血、五花肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的红血肠鲜嫩可口,营养丰富。

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