天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 特产 正文

民勤特色小吃有哪些 甘肃武威特产

2019-10-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  民勤是甘肃是下辖县,这座城市有着悠久的历史,有着众多的人文历史遗迹,来看看民勤有哪些特色小吃吧!

民勤特产一:沙枣发面馍

民勤特色小吃有哪些 甘肃武威特产

  沙枣发面馍是甘肃民勤的传统名吃,沙枣发面馍的制作工艺十分精细,有三个基本功:一是发面,二是揉功,三是火功,选用面粉,沙枣为主要原料,采用传统的制作方法发酵制作而成,所制作出来的发面馍外酥内韧,十分美味。

民勤特产二:武威凉粉

民勤特色小吃有哪些 甘肃武威特产

  武威凉粉是甘肃民勤的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用青粉、沙米粉或是黄粉为主要原料,再配以山药、绿豆等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的凉粉不软不硬,食用的时候可以配上各种调料,吃起来十分美味。

民勤特产三:民勤羊肉

民勤特色小吃有哪些 甘肃武威特产

  民勤羊肉是甘肃民勤的传统特色美食,有着非常悠久的历史,传说起源于两千年前。因为民勤肉羊以食饮碱水碱草为主,具有无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质,可煮可焖、可炒可烤,营养非常丰富。

民勤特产四:羊肉沙米面

民勤特色小吃有哪些 甘肃武威特产

  羊肉沙米面是甘肃民勤的特色美食,选用羊肉、葱沫、韭花、芫荽为主要原料,沙米碾制去壳后,于清水中煮绵,加入炒好的肉丁,待羊肉沙为滚和时,下入手工面条,佐以葱沫、韭花、芫荽,文火稍焐即成。所制作出来的沙米面,米、面、肉、汤和而不粘,经纬分明,而又相互渗透,既有素食的清淡明净,又具肉食的稠厚绵长。

民勤特产五:西瓜泡馍

民勤特色小吃有哪些 甘肃武威特产

  西瓜泡馍是甘肃民勤的传统名吃,其制作方法并不复杂,选用优质的西瓜为主要原料,再配以民勤特有的馍馍,将馍馍掰碎,使其充分浸泡在西瓜汁里,吃起来清凉爽口。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文