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江门特色小吃有哪些 广东江门特产

2019-10-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  江门是广东的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“中国第一侨乡”的美誉,到江门一趟,来看看江门有哪些特色小吃吧!

江门特产一:恩平烧饼

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  恩平烧饼是广东江门的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝,其制作工艺十分精细,选用糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧饼散发着糯米的清香,还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏等功效。

江门特产二:外海花生饼

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  外海花生饼是广东江门的传统特色小吃,其制作方法十分精细,选用优质的花生和白砂糖为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的外海花生饼入口松化、香甜适中、食后齿夹留香,同事也是是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。

江门特产三:江门凉粉

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  江门凉粉是广东江门的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,是由中草药“凉粉草”加水熬制而成的膏状软性食物,食用的时候还可以加上各种水果,淡、咸、甜食随意。能降温消暑,是夏季避暑的好食品。

江门特产四:恩平濑粉

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  恩平濑粉是广东江门的传统特色小吃,江门一直都有食用濑粉的习惯,更把濑粉作为中秋节的主食。濑粉的制作方法十分精细,选用粘米为和主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的濑粉又长又韧又爽又滑,十分美味。

江门特产五:上南烧肉

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  上南烧肉是广东江门的传统名吃,有着悠久的历史,始制于1965年。其制作方法十分精细,选用猪肉为主要原料,再配以五香粉、糖、盐等调料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烧肉。

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