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许昌特色小吃有哪些 河南许昌特产

2019-10-08  来源:十三月月月月月  【字体:  

  许昌是河南的地级城市,有着非常悠久的历史,是华夏文化的重要发祥地,那你知道许昌有哪些特色小吃吗?赶紧来看看吧!

许昌特产一:许昌烩面

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  许昌烩面是河南许昌的传统名吃,其制作的工艺十分精细,选用优质的面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的烩面不仅面筋道,而且还有一定的滋补作用,烩面如果做得好,一般一碗就是一根面。

许昌特产二:景家麻花

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  景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点,有着非常悠久的历史,起源于明朝末年,在清朝的时候就非常出名了,还曾经被列为贡品,至今已有三百多年的历史。景家的麻花是选用优质的面粉为主要原料,在经过兑面、和面、切齐等多道复杂的工艺制作而成,最后制作出来的麻花香甜酥脆、芳香可口。

许昌特产三:花石羊肉汤

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  花石羊肉汤是河南许昌最传统的特色小吃,同时也是禹州最具特色的一大美食,也是历史悠久的地方名吃。花石羊肉汤选用优质的羊肉为主要原料,在以禹州粉皮与多种中药材为辅,最后制作出来的羊肉汤吃起来肥而不腻,汤浓味美,食后回味无穷,还含有丰富的营养。

许昌特产四:禹州焖子

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  禹州焖子是河南省许昌禹州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有600多年的历史了。选用优质的红薯粉条为主要原料,在经过传统而复杂的执着工艺制作而成,焖子食用方法多样,可以红烧,可以炒,也可以用来油炸,焖子还含有各种丰富的维生素、胡萝卜素等丰富营养。

许昌特产五:石象豆腐

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  石象豆腐是河南许昌的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用豆腐、葱为主要原料,采用传统制作方法制作而成,所制作出来的石象豆腐质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香。

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