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淋汁豆腐的做法 淋汁豆腐怎么做

2019-09-19  来源:天气网  【字体:  

  小葱切葱花,小米椒切碎,内脂豆腐放盘中,入锅中蒸4分钟,调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀,蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。

  淋汁豆腐怎么做

  食材:

  内脂豆腐1块,盐半勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋1勺,芝麻酱1勺,辣椒油1勺;

  淋汁豆腐的做法:

  1.小葱切葱花,小米椒切碎,内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。

  2.调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。

  3.蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。

  小贴士:

  内脂豆腐有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。内酯豆腐以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。

  淋汁豆腐的做法已经介绍完了,大家有没有学会呢?豆腐本身就是很高蛋白质的食品,做法也比较多样,这道菜的特点就是做法简单,几步就可以做出美味,赶紧试试吧!

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