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嵊州有哪些特色小吃 浙江嵊州特产

2019-09-19  来源:十三月月月月月  【字体:  

  嵊州是浙江的地级城市,有着非常悠久的历史,是越剧的发源地,来看看嵊州有哪些特色小吃吧!

嵊州特产一:小笼馒头

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  小笼馒头是浙江嵊州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选有油脂的面粉为主要原料,再配以各种馅料,最后蒸制而成,所制作出来的小笼馒头皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。

嵊州特产二:霉干菜烧饼

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  霉干菜烧饼是浙江嵊州的传统特色小吃,选用梅干菜,面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的霉干菜烧饼色泽金黄,酥脆可口。

嵊州特产三:嵊州榨面

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  嵊州榨面是浙江嵊州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。嵊州榨面的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的榨面韧而不硬,干而不易碎,食用的时候可以配以  笋干、开洋、青菜、雪,吃起来十分美味,被誉为江南第一面。

嵊州特产四:崇仁炖鸭

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  崇仁炖鸭是浙江嵊州的地方名肴,有着悠久的历史,起源于明末清初,其制作工艺十分精细,选料考究,选用老鸭为主要原料,配以猪板油 、老抽、盐、黄酒等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的崇仁炖鸭香味独特浓郁,口味鲜美地道。

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