北京是我国的首都,有着非常厚重且灿烂的历史文明,更是我国的政治文化中心,北京有着迷人的人文建筑,有着诱人的美食,也有着这些让人垂涎的特色水果,来看看北京有哪些特色水果吧!
北京特产一:延庆国光苹果
延庆国光苹果是北京的特色水果,有着非常悠久的历史,在明朝嘉靖年间就已经开始栽培了。北京延庆地区有着优越的地理环境,水资源充沛,光照充足,土壤肥沃,特别适合苹果的生长,所产出的苹果果肉淡黄色或绿白色,果肉细、肉质脆,风味甜酸适度,有香气。
北京特产二:海淀玉巴达杏
海淀玉巴达杏是北京的特色水果,海淀栽培杏已有500多年历史。海淀气候属温带湿润季风气候区,冬季寒冷干燥,盛行西北风,夏季高温多雨,盛行东南风,适合杏树的生长,所产出的杏成熟时果皮底色黄白,阳面有鲜红晕;果肉细腻,柔软多汁,口感香味浓郁,味酸甜;半离核,仁甜。
北京特产三:京白梨
京白梨是北京的特色水果,已有400多年的生产历史,自明代起,京白梨就是皇家贡品,到了清乾隆年间始建御梨园。门头沟区属中纬度大陆性季风气候,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽湿润,冬季寒冷干燥,特别适合京白梨的生长,所产出的京白梨果肉黄白色,肉质中粗而脆,石细胞少,经后熟,果肉变细软多汁,易溶于口,香甜宜人,果心中大。
北京特产四:延庆葡萄
延庆葡萄是北京的特色水果,延庆县拥有700多年的葡萄栽培史,最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。延庆盆地地处海拔高的中纬度地区,位居北京城的上风上水位置,空气质量好,大气透明度高,光照充足,紫外线强,昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,所产出的葡萄果穗整齐,果粒均匀,果实着色浓艳,果粉厚,肉质脆,风味浓郁。
北京特产五:十三陵镇樱桃
十三陵镇樱桃是北京的特色水果,北京十三陵地区有着优越的地理环境,水资源充沛,光照充足,土壤肥沃,特别适合樱桃的生长,所产出的樱桃虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
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