苏州是一座诗情画意的城市,自古就是文人雅客的聚集之地,更是国家历史文化名城之一,苏州自古就是鱼米之乡,今天来看看苏州有哪些特色水果吧!
1、洞庭红桔
洞庭红桔是苏州的特色水果,有着悠久的历史,洞庭湖有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,所产出的红桔细皮汁多,略带酸味,产量高。洞庭红桔中的“料红桔”品种,果实大小均匀,味甜,皮薄,成熟较晚,经霜后才能采摘,采收后可储藏到春节后色香味不变,为其他柑桔不及。
2、凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃是苏州的特色水果,凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。园地应交通便利、光照充足,地势较高,排水条件良好,土壤肥沃,所种植出的水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
3、西山杨梅
西山杨梅是苏州的特色水果,西山杨梅人工种植已有1000多年的历史,最先系野生树种,后山林被砍伐垦殖,杨梅以其果实酸甜适口而被保留下来,西山人习惯把杨梅浸入高度白酒中,四季不坏,遇有腹泻、痢疾,食一颗酒杨梅即止,其酒更是芳香四溢,酸甜适口,为西山人常备的家居良药。
4、王庄西瓜
王庄西瓜是苏州的特色水果,是尚湖镇的传统农产品,以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著称。早在五、六十年代,王庄西瓜就享有名气,特别是在上海、苏州、南京等华东地区有很高的声誉度,2006年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。
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