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镇江有哪些老字号 镇江老字号

2019-06-26  来源:十三月月月月月  【字体:  

  镇江是著名的江南鱼米之乡,市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹,老字号是一座城市的历史符号,镇江有哪些老字号呢?

1、恒升

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  恒升酿造是镇江的老字号,恒升所酿制的香醋非常出名。恒升香醋酿造技艺采用传统的陶缸固态分层发酵生产工艺,基本保留了手工操作工序的原生态形式,2006年【恒升號】被列入《江苏百年老店》、2008年“恒升酱醋酿制技艺”被列入第二批镇江市非物质文化遗产保护名录。2014年“恒升香醋酿制技艺”申报江苏省非物质文化遗产保护名录。

2、存仁堂

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  存仁堂是镇江的老字号,药店创立于1831年,距今已有176年历史,店名取其“存其仁义,同济众生”之意,是晚清江南的一大知名老店,旧时曾有“南有存仁堂,北有同仁堂”之誉。

3、唐老一正斋

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  唐老一正斋是镇江的老字号,具有350年历史的膏药老店,位于江苏省镇江市京口区大市口街道千秋桥社区中山东路160 号。店内东壁嵌石碑两方,一方为同治八年立,丹徒县正堂永禁碑内容为永禁假冒一正膏,另一方为七世孙唐萼楼立店史记碑。走进去庭院深深,里面是一群具有晚清建筑特色的四合院,宅内石碑、字画、联匾等呈现出凝重的历史文化内涵。

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