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晋中有哪些特色水果 山西晋中特产

2019-06-24  来源:十三月月月月月  【字体:  

  晋中是山西的地级城市,是晋文化的发祥地之一,有着悠久且灿烂的历史。晋中有着非常优越的地理环境,晋中有哪些特色水果呢?

晋中特产一:太谷壶瓶枣

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  太谷壶瓶枣是山西晋中的特色水果,有着悠久的历史,关于壶瓶枣的产生、定名和具体栽培史难以考究,山西省晋中市太谷县位于黄土高原,独特的日照、水肥、温差条件适合壶瓶枣和其它枣树的生长,所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小。

晋中特产二:平遥槟果

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  平遥槟果是山西晋中的传统特色水果,有着非常悠久的历史,在明代就已经有记载了。所种植出来的槟果以其鲜艳的色泽、浓郁的芳香、酸甜的味道享誉海内外。用传统工艺加工而成的平遥槟干,口味独特,具有养颜滋肺,消食解乏之功效,尤其适合妇女、儿童、老年人食用。

晋中特产三:郝温村酥梨

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  郝温村酥梨是山西晋中的传统特色水果,平遥有着非常优越的地理环境,海拨800至1000米,气候温和,光照充足,地肥水美,绿树成荫,非常适合酥梨的生长,所产出的酥梨表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,1996年荣获省首届优质水果展评会“银质奖”,国际果品及技术设备展览会“优质产品奖”。

晋中特产四:祁县红星苹果

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  祁县红星苹果是山西晋中的特色水果,1985年被国家有关部门指定为举办国宴、宴请来宾的专用果品。峪口苹果耐贮运,含糖量高,一般在10%~14.2%,含蛋白质04%,脂肪0.3%,果酸0.38%~0.63%,还含有钙、磷、铁、钾、维生素A、B、C、E等成分,营养十分丰富。

晋中特产五:华德梨枣

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  华德梨枣是山西晋中的特色水果,素有“红似玛瑙甜如蜜,大似鸡蛋脆如梨”之美誉。更有“甜脆味美食之首,大密高产枣中王”的赞誉。富含多种维生素,比具有“维生素C之王”美誉的弥猴桃高出5倍以上。

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