石家庄有哪些老字号 石家庄老字号

　　石家庄是河北省省会，位于河北省西南部，古代称“常山、真定”，历史上曾与北京、保定并称“北方三雄镇”。老字号是一座城市的历史标志，石家庄有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!

1、中和轩

　　中和轩是石家庄最早的清真饭庄，最初由回民满氏兄弟所建。中和轩饭庄有80多年历史。民国9年(1920年)，满氏兄弟由保定来到石家庄，在顺通巷(今中华胡同)建起了中和轩饭庄。民国25年(1936年)是初盛时期，1947年11月12日朱德等中央领导曾到中和轩就餐，1965年国庆节前迁址中山路繁华地段，1996年9月28日中和轩饭庄迁址至新华路东头。现在，迁至中山东路省博物馆附近。经营的中和轩蒸饺历史悠久，在冀、晋、鲁、豫享有盛名。

2、乐仁堂

　　乐仁堂是河北石家庄的一家药店，原名乐寿堂药店，始建于1923年。乐仁堂采取“前店后厂”式的经营方式，所售药剂均为自己加工制作。制作上牢记“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的祖训，以“真材实料，加工精良、配方独特、童叟无欺”的经营之道，保持乐家老铺的信誉。

3、金凤扒鸡

　　“金凤扒鸡”最早始于1908年，当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求，去晚了的顾客还常常买不到。

4、正定马家鸡

　　马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州(现河北省安国市)，清朝同治八年(1869年)因避战乱，迁至正定，迄今已有百余年历史。传说1901年，因八国联军进犯北京而逃往西安的慈禧太后及光绪皇帝还京途中，驻跸正定。在正定行宫的三天逗留期间，除了游览正定府的众多名胜古迹外，还遍尝了各色风味名吃。其中对百年老字号马家卤鸡赞不绝口，称其香、鲜、嫩，对味又好吃。马家卤鸡因此传说名声大振。