天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 养生 正文

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

2019-06-03  来源:  【字体:  

韭菜洗净切段,鸡蛋打散放盐拌匀;油锅烧至6成热,放蛋液炒熟滑散盛出;留底油,放韭菜段炒至断生,加鸡蛋炒匀,调入盐半勺,炒匀出锅即可。

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃?

主料:

韭菜250克,鸡蛋3个;

辅料:

盐半勺;

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

韭菜炒鸡蛋的做法步骤:

1.韭菜洗净切段;

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

2.鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散;

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液炒熟后滑散,盛出待用;

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

4.锅中留底油,放入韭菜段炒至断生,加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

小贴士

1、韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2、韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。不少人都喜欢吃韭菜,韭菜可以作为配料,也可以作为主料,吃法多样。今天介绍的是最简单的家常菜韭菜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋的做法很简答,任何人都可以在家里做,营养又好吃。

免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

阅读全文