普通饺子吃腻辣？来一发鸳鸯饺子吧！

【主料】

饺子皮30个、饺子馅300克

【配料】

胡萝卜一段、黄瓜一段

【做法】

1、准备好原材料。馅料的制作方法这里就不介绍了，如果想了解可以根据文末方式查到我玫瑰花煎饺的做法里有。

2、将饺子皮两面如图卷起花边。这个叶子也不擅长，随便卷的，也可以不卷。

3、放入馅料。

4、如图将两侧捏住沾合。

5、然后将上图的左右两侧捏在一起沾合。

6、另一侧也捏一起沾合好。

7、放入蒸笼中，叶子图省事，在饺子下面垫的是黄瓜片，一定要将黄瓜片用厨房纸巾去除水分，最好用专用的防沾屉布。

8、如果觉得这样包麻烦，推荐一个超简单的做法，将饺子皮擀薄，包入馅料后直接一捏，如下图。

9、蒸熟即可，可用胡萝卜丁和黄瓜丁稍微装饰一下。

【做法小贴士】

1、吃的时候可以用生抽、香醋、辣椒油等做个蘸料。

2、玫瑰花煎饺、辣椒油做法在公众号里根据相应菜单都能找到。