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葱香芋头的做法 芋头怎么做好吃

2019-05-22  来源:  【字体:  

芋头口感软糯,做法多种多样,到底芋头怎么做好吃呢?为你推荐葱香芋头的做法,芋头切块,葱切葱花备用,油锅烧至7成热,放葱花炸香捞出,放芋头翻炒片刻,放盐炒匀,倒清水煮开,焖8分钟,大火收汁,撒葱花即可。

葱香芋头的做法 芋头怎么做好吃

芋头怎么做好吃?

主料:

芋头400g,小葱4根;

辅料:

鸡精半勺,盐半勺;

葱香芋头的做法 芋头怎么做好吃

葱香芋头的做法步骤:

1.准备芋头400g,小葱4根,芋头洗净切块,小葱4根,葱白切断,葱绿切葱花备用;

葱香芋头的做法 芋头怎么做好吃

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段炸香捞出;

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3.放入芋头翻炒片刻,放入盐半勺,炒匀后倒入适量清水,大火煮开后换中火焖8分钟;

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4.大火收汁后撒入葱花,鸡精半勺,炒匀后即可出锅。

葱香芋头的做法 芋头怎么做好吃

小贴士:

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

多吃芋头能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;

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葱香芋头的做法大家学会了吗?现在很多人都喜欢吃芋头,而这道葱香芋头就是最下饭的家常菜之一,喜欢的小伙伴赶紧回家试试吧!

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