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夏天吃什么菜好 适合夏天吃的菜

2019-05-14  来源:天王盖地虎  【字体:  

夏天天气炎热,常常会引起人们的食欲下降,总想吃些冷饮来改内心的燥火,如果我们在夏季饮食得当的话,也是保持身体健康的一种途径,所以夏季适合吃些清热降火的蔬菜。适合夏天吃的菜有苦瓜,黄瓜,冬瓜,西红柿,希望这些蔬菜能帮助大家健康过夏。

苦瓜

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说起清热解毒,大家可能最先想到的可能就是苦瓜,苦瓜号称植物胰岛素,吃了可以降低血糖,而且苦瓜还有养颜的功效,这么好的青菜一定要吃呀。苦瓜是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。

黄瓜

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很多人都知道黄瓜有美白的功效,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素,有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外,黄瓜还有减肥疗效,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。

冬瓜

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冬瓜可是夏季消暑第一菜,能补充水分和电解质,又有清热祛暑的作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火的功效,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强,就算是孕妇也不必特别忌口。

西红柿

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夏季是西红柿上市的季节,多吃西红柿不仅能预防及改善各种身体疾病,还能消脂排毒,改变肥胖体质,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!另外,西红柿中富含的维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能,改善宿醉的好帮手。

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