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南京有哪些值得送人的特产 江苏南京特产

2019-05-13  来源:十三月月月月月  【字体:  

  南京是一座有着悠久历史的城市,古时称为金陵。南京有众多的美景,也有众多的特产,到南京一趟,南京有哪些特产适合送人呢?

南京特产一:南京盐水鸭

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  南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名了。南京有着非常优越的地理环境,四季分明,降水充沛,水资源丰富,非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料,在配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出来的盐水鸭,肉质细嫩,肥而不腻,鲜香味美,十分美味,还被列入中国国家地理标志产品,2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。现在还有真空包装的,可以带走哦!

南京特产二:雨花茶

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  雨花茶是南京的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经开始生产雨花茶。南京有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明前后采摘,采用传统的炒茶工艺炒制而成,最后所制作出来的雨花茶色泽幽绿,带有白毫,茶香浓郁,滋味醇和,回味持久,饮后沁人肺腑,唇齿留香,还有止渴消食,除烦去腻的功效,被称为中国的经典明察,被列为“中国十大名茶”之一。

南京特产三:状元豆

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  状元豆是江苏南京的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于清朝乾隆年间。状元豆的制作其实十分简单,选用黄豆,枣,水发笋为主要原料,放入清水大火煮开,小火熬煮,最后加入红曲米,红枣,五香粉等配料,大火收汁,所制作出来的状元豆吃起来咸香爽口,香气扑鼻,软嫩可口,还含有丰富的营养。

南京特产四:洪蓝玉带糕

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  洪蓝玉带糕是南京溧水的特产,历史可追随到清乾隆时期,更是获得过乾隆皇帝的喜爱。洪蓝玉带糕的盒装非常方便携带,在春节,糕点也有着步步高的好寓意,是非常好的送礼佳品!

  南京值得送人的特产还有非常多,小编就不一一列举了,不如你亲自到南京一探究竟吧!

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