银川本地菜主要是以回族菜肴为主,颇具西北风味,推荐银川西北菜馆,银川好吃的西北菜去哪吃呢?为你推荐同心春,黄渠桥羊羔肉,老毛手抓,乔家烧麦,洪三灌汤包子等名店。
银川西北菜馆哪家好?
同心春
同心春是银川的老字号品牌了,可以说是名气很大的一家餐厅,不少人都来吃,一家经营面食为主的餐厅,他家的面食种类丰富,有牛肉拉面、刀削面、臊子拌面、生汆面等等,还有特色西北菜,比如手抓和羊脖子,尤其是他家的手抓羊肉,真心不错,陪上一碗面,味道绝了。
推荐菜:生汆面,馕坑烤肉,同心包子,碗蒸羊羔肉,手抓羊脖,手抓羊肉,臊子面
地址:富宁街296号
黄渠桥羊羔肉(鼓楼北街店)
这家餐厅就在鼓楼北街附近,生意很火爆的一家餐厅,顾客络绎不绝,爆炒羊羔肉是这家店的招牌菜,也是到店必点的一道菜,这也是最著名的银川西北菜馆之一,爆炒羊羔肉分量足,里面除了羊肉之外,还加了粉条,肉很嫩,枸杞苗是凉拌的,味道绝佳。宁夏的羊羔肉被公认为中国最好的羊羔肉,而黄渠桥羊羔肉在银川绝对正宗。
推荐菜:爆炒羊羔肉,炒蘑菇,八宝茶,虎皮辣椒烧茄子
地址:鼓楼北街25号
老毛手抓(长城路店)
来到宁夏,手抓羊肉怎么能不吃呢?这家老毛手抓是当地评价最好的店之一,一直深受顾客喜爱。在宁夏,吃羊肉一定要选择老店,这家店被认定为“中华清真名小吃”名店。传承传统风味,同时又有创新,羊肉是必点,烩羊肉味道鲜美,没有任何膳味,色香味都好,值得一尝!
推荐菜:凉皮,手抓羊肉,八宝茶,烩羊肉,辣爆羊羔肉
地址:长城东路和永安步行街交叉口东北角(近水云天)
乔家烧麦(西夏万达店)
乔家烧麦是一家银川西北菜馆,烧麦做的很好吃,有不同的口味,比较受欢迎的羊肉烧麦非常不错,很有特色,煎的烧麦,口感更好,还有虾仁烧麦,酸汤肥牛,阳春面,风味羊排等等。还有豆芽面筋很开胃,干锅鱿鱼虾,都是非常值得吃的美食,味道好,份量足,水煮鱼很大的一份,服务好。
推荐菜:焖面,乔老爷烧麦,精选羊肉手工烧麦,素馅烧麦
地址:金波北街西夏万达三楼
洪三灌汤包子(新华街店)
银川想要吃好吃的汤包,一定要来洪三,这里的羊肉灌汤包真的是一绝,包子皮薄、馅大、汤浓、味美,就算是只吃包子也可以,配上他家的八宝粥,而且价格亲民,还有很多清真小吃,有很多银川好吃的西北菜,炒烩肉,汤包小牛肉等。
推荐菜:牛肉三鲜汤包,秘制蒸面皮,汤包小牛肉,炒烩肉
地址:新华东街凤凰商业广场1栋1号(金凤凰电影院西侧门洞内)
银川西北菜馆还有很多,而且各具特色,今天介绍的是当地人都很喜欢去的几家店,银川好吃的西北菜一定要去这里吃。
9月23日7时36分,株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞,造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到,遇难者中有一家三口,系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意,事故发生后,周边邻居自发帮忙卖菜。
1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用;2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟,加点食用油锁住水分;3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用;4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出,再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味;5、放胡萝卜丁炒至断生,再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒;6、倒入调好的料汁,小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;