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杭州有哪些特色名茶 浙江杭州特产

2019-05-10  来源:十三月月月月月  【字体:  

  杭州是一座极其优美的城市,“上有天堂,下有苏杭”,由此可见杭州的美丽。但很多人说起杭州就会想到西湖龙井茶,来看看杭州有哪些特色名茶吧!!

  杭州特产一:天尊贡芽

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  天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶,有着非常悠久的历史,在宋代就已经是朝廷贡品了。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,天于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展。成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌,香气持久。

  杭州特产二:西湖龙井茶

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  西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜,延缓衰老等功效,更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一。

  杭州特产三:岩顶茶

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  岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶,距今已经有着上千年的历史。安顶茶长年沐浴在雾露之中,制成的绿茶,略带兰花清香。在炒制方面也有独到之处,采取的是半烧半炒的方法,用开水冲泡,色泽翠绿而泛白光,味道很醇和。第三次冲泡跟第一次一样,色味不变,香醇可口,沁人心肺。

  杭州特产四:径山茶

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  径山茶是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝的时候就已经开始载种了,过后一直兴盛不衰,距今已有一千多年的历史了。径山常年云雾缭绕,环境优美,气温相对较低,十分有利于径山茶的生长,所产出的径山茶在经过高温杀青,精细揉捻,所制作出来的径山茶汤色翠绿,香气馥郁,喝起来滋味鲜爽。

  杭州特产五:鸠坑毛尖

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  鸠坑毛尖是浙江省杭州淳安县的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经有典籍记载。鸠坑毛尖外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。冲泡后芽叶肥壮、魁梧,清澈完整,色泽黄绿明亮,银毫长而特显,茶味芬芳而带有熟栗子香,滋味鲜浓。

  杭州特产六:雪水云绿茶

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  雪水云绿茶是浙江省桐庐的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,早在三国时代《桐庐采药录》中便已经有记载。桐庐有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,雪水云绿茶便产于海拔900以上的地区。摘选优质的嫩叶为原料,采用传统的炒制工艺制作而成,最后所制作出来的雪水云绿茶汤色清澈明亮,色泽嫩绿,滋味鲜醇,清香袭人,饮后满口生津。

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