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谷雨养生如何饮食 谷雨养生食谱

2019-04-18  来源:小月婵啊  【字体:  

谷雨是春季的最后一个时节,谷雨已过我们就会马上进入夏季了,要知道谷雨节气前后天气变幻莫测,并且容易潮湿,这个时候容易湿气入体,在饮食方面我们宜多吃祛湿食物,那么谷雨养生如何饮食呢?今天本文就为大家推荐谷雨养生食谱,在快入夏的时节吃起来吧。

【谷雨养生食谱】

1、海带银耳羹

滋润、疏肝、补脾肾之功效。

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原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:将海带泡发好,然后洗净后切成碎;银耳事先用水泡发,然后洗净备用;将银耳和海带一起放入砂锅中用小火慢炖成的稠的羹状,加适量的冰糖搅拌后即可食用。

2、猪肝绿豆粥

猪肝富含丰富的铁元素以及维生素,吃猪肝有清热明目、美容润肤的功效;另外绿豆可以清热解毒,初夏时节正是适合。

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原料:绿豆 60 克、新鲜猪肝 100 克,大米 100 克,食盐、味精各适量。

做法:将绿豆和大米分别洗干净后放入砂锅中炖煮,大火烧开后转小火慢炖,等熬煮至八分熟的时候,将先前准备好的猪肝切成块放入锅中同煮,直到熟后加适量调味品。

3、山楂薏苡仁粥

清热活血、祛湿解暑。

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山楂有开胃助消化的功效,艺人有祛湿活血的功效,两者搭配非常适合谷雨时节。

原料:绿豆50克,薏苡仁30克,生山楂30克,白米100克,冰糖适量。

做法:将绿豆、薏仁都分别洗干净后放入砂锅中熬煮,待熬成粥的后加冰糖调味,等冰糖全化即可食用。

4、蘑菇炒山药

春季容肝火旺盛、脾胃不适,蘑菇炒山药不仅可以健脾益气,还能养肝护肝,并增强人体自身的免疫能力。

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原料:新鲜山药、干蘑菇、芹菜;淀粉、盐、酱油。

做法:将干蘑菇用热水泡发至变软,然后洗干净备用;山药去皮切成小块备用;芹菜去叶后洗净切好备用。热油锅,然后加入山药、蘑菇和芹菜一起翻炒至城市,然后倒入清水煮,待汤汁略收干后,加入适量的淀粉勾芡,然后加调味料。

眼看谷雨时节即将来临,以上食疗方推荐给大家平时养生食用,非常适合你哦。

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