槐花怎么吃 洋槐花的吃法推荐

又要到洋槐花飘香的季节，阵阵幽香，甜得让人心醉!槐花的功效作用非常强大，可以入药，更难得的是可以直接做成各种美食，满足你的口腹之欲，那么槐花怎么吃呢?今天本文就专门为大家推荐几款洋槐花的吃法，大家不妨试试，会有新鲜体验哦。

槐花怎么吃?

槐花的吃法1：槐花炒蛋

香椿炒鸡蛋的是春季的热门菜，但快入夏的时候，槐花炒鸡蛋又有不一样的体验。

做法：将刚摘下的槐花清洗干净，然后和鸡蛋一起搅拌均匀;热油锅，然后倒入槐花鸡蛋液，用锅铲快速翻炒至熟出锅。

槐花的吃2：凉拌槐花

凉拌槐花是一款非常爽口的开胃菜，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳。

做法：将新鲜槐花清洗干净，放入锅中焯水后捞出沥干水分备用;准备少许的胡萝卜和黄瓜片，让后一起放入槐花中，淋入葱油，加入一点盐和醋搅拌均匀即可。

槐花的吃3：槐花煎蛋饼

鸡蛋和很多食材搭配做过蛋饼，但你一定很少试用槐花煎出鸡蛋饼吧。

做法：将槐花清洗干净后放入盆中，然后加入适量鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒粉搅拌均匀;热油锅，然后倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎至两面金黄便可出锅!

槐花的吃4：煮槐花粥

槐花口感清甜，搭配大米熬制成粥非常清香爽口，是一道养胃粥。

做法：将米清洗干净后放入砂锅中，倒入适量的水用大火烧开，然后转小火熬煮至粥，然后加入洗净的槐花用小火煨煮至沸，搅拌均匀就是香甜的槐花粥了。

以上推荐了四种槐花的吃法，做法简单实用，到槐花盛开的季节不妨试试?