德州鲁菜馆虽然不少,但是要说德州鲁菜馆哪家最好吃?老德祥,德州扒鸡美食城,犁城人家,清真曲家全羊馆,齐河老家四合院都是不错过的选择。
德州鲁菜馆哪家最好吃?
老德祥(运河店)
老德祥是一家开了十年的老店了,一般来这里吃饭的除了当地人之外,还有不少外地游客,要吃地道的鲁菜,还是要来这家正宗的德州鲁菜馆。店面装修比较大气,而且菜品也很多,只是位置可能比较偏一些。他家的招牌菜不少,御膳扒鸡,清蒸海鲈鱼,香椿炒蛋等等,口味丰富。
推荐菜:酱焖河叉,彭家豆腐,御膳扒鸡,家常瓦块鱼,咕咾肉,宽粉
地址:商贸大道与连陈街交口
德州扒鸡美食城(东方店)
德州扒鸡是德州美食的代表了,要吃正宗的德州扒鸡,当然要来这家德州扒鸡美食城了,这是很多人推荐的知名德州鲁菜馆,也是德州最好吃的鲁菜馆之一。德州扒鸡美食城在德州有不少分店,扒鸡有很多种,有柴鸡,小公鸡,老母鸡,芦花鸡等等,可以自己选择,除了扒鸡,这里的鲁菜也很多。
推荐菜:扒鸡,煎饼果子,豆腐花,海带炖肉,烧鸡,米粉肉
地址:德州经济开发区东方红东路与晶华大道交叉口北
犁城人家(开元大街店)
要来这里吃饭,一般都要提前预定,因为太火爆了,吃的都是一些地道的鲁菜,家常菜居多,所以比较符合大部分人的口味,服务很好,上菜速度也很快,环境舒适,非常适合家庭聚会,聚餐,约会的时候来,菜品多,经济实惠,很多风味菜肴都相当受欢迎。
推荐菜:风味肉串,下货拼盘,酱牛肉,铁板开背虾,金玉满堂
地址:开元大街铜牛往西20米路南
清真曲家全羊馆
清真曲家全羊馆是一家吃清真菜的地方,这里的菜品主要都是以牛羊肉为主,做法多样,可以说相当有人气。这家店装修很简单,店面也不算很大,但是里面的人倒是很多,菜的分量很足,而且味道也很丰富,颇具风味。这家店在网上评价很好,而且价格也不贵,尤其是蒜爆羊肉很好吃。
推荐菜:黄焖肉,全爆羊肉,孜然鱿鱼小喇叭,喜饼牛肉,麻汁豆角
地址:东风中路德公安局对面
齐河老家四合院
齐河老家四合院是一家环境很不错的德州鲁菜馆,对于很多外地人来说,可能不是很熟悉,但是当地人很多都喜欢去吃。店面很有特色,是那种老式的院子,装修气派,古色古香,让人眼前一亮。他家的菜品也很多,比如海鲜拼盘,拌什锦,风味茄子等等,都是很具有代表性的鲁菜。
推荐菜:酱猪手,干锅有机菜花,炖大鹅,拌什锦,海鲜疙瘩汤
地址:阳光路南首(人寿保险公司)
德州鲁菜馆哪家好吃大家都知道了吗?德州最好吃的鲁菜馆都在这里了,感兴趣的小伙伴可以收藏起来,有机会可以去尝尝正宗的德州美食。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;