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鹌鹑蛋怎么做好吃 香炸孜然鹌鹑蛋的做法

2019-04-10  来源:天气网  【字体:  

鹌鹑蛋大家应该都吃过,这是一种非常健康营养的美食,做法也比较多样,鹌鹑蛋怎么做好吃呢?今天介绍的是香炸孜然鹌鹑蛋的做法,不仅步骤简单,味道也很好。

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鹌鹑蛋怎么做好吃?

主料:

鹌鹑蛋18个,面粉适量,面包糠适量;

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香炸孜然鹌鹑蛋的做法步骤:

1.鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮熟;

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2.捞出后放入凉水中冷却,剥皮;

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3.面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊;

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4.让鹌鹑蛋均匀裹上面糊,裹好面糊后再裹上一层面包糠;

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5.锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鹌鹑蛋炸至金黄,盛出装盘;

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6.撒上孜然即可。

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小贴士

1、鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,营养价值不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用。

2、用孜然粉可以,当然也可以根据自己口味更改,如:辣酱、番茄沙司等等。

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香炸孜然鹌鹑蛋的做法已经教给大家了,是不是很简单呢?这可以说是一道很有特色的家常菜,口感比较特别,很多人也把它当做小吃来吃,如果你也感兴趣,可以在家里做一做哦!

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