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杭州有哪些老字号 杭州老字号

2019-04-10  来源:天气网  【字体:  

  杭州是世界上最美丽华贵之城,有着非常悠久的历史,杭州有哪些老字号店铺呢?赶紧来看看那吧!

1、楼外楼

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  楼外楼是杭州的一家菜馆,有着非常悠久的历史,创始于道光年间。楼外楼有着各种各样美食,什么西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡等等杭州特色菜应有尽有。周总理也曾在楼外楼招待过外宾。

2、王星记

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  王星记是杭州一家制作扇子的百年老店,迄今为止已经有一百四十多年的历史了。王星记制作扇子时做工十分考究,一般的扇子都要经过糊面、折面、上色、整形等十六道工序,所制作的品种非常多样,有黑纸扇、檀香扇、绢扇、白纸扇、羽毛扇、宫团扇、戏剧扇等应有尽有,其中以黑纸扇和檀香扇最为著名。

3、知味观

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  知味观是杭州的老字号店铺,创建于1913年。店铺里“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点,“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”等名菜更是知味观的招牌菜。 1993年知味观被评为中华老字号。

4、张小泉

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  张小泉这个名字在全国都有不错的知名度,是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标,有着非常悠久的历史,创建于1628年。由于张小泉刀剪品质出众,使用者争相传诵,在乾隆年间被列为贡品,更是名播南北,誉满华夏。民间更有南有张小泉,中有曹正兴,北有王麻子的说法。

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