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荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉做法大全

2019-03-22  来源:天气网  【字体:  

荷兰豆炒肉的做法是,准备食材荷兰豆,猪里脊肉,姜蒜,生抽,料酒,淀粉等等,将荷兰豆洗干净,姜蒜切末,里脊肉切片,放调味料腌制10分钟,将腌好的肉片放进炒锅炒熟捞出,将蒜末炒香,然后放入肉片翻炒一分钟出锅即可,荷兰豆炒肉的做法具体如下。

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荷兰豆炒肉做法大全

主料:

荷兰豆200克,猪里脊肉100克;

辅料:

姜1块,大蒜1瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺;

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步骤:

1.荷兰豆摘好洗净,姜1块切末,大蒜1瓣切末

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2.里脊肉切片;

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3.放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟;

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4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片炒熟捞出;

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5.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入荷兰豆翻炒至变色;

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6.放入肉片继续翻炒1分钟,调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可

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荷兰豆炒肉做法很简单,不会花费很多时间,口味好,营养健康,清淡适口。在制作荷兰豆炒肉的时候,要注意火候的掌握,大火可能会炒糊,小火可能会不够清脆爽嫩,今天将荷兰豆炒肉的做法介绍给大家,这是一道家常菜,超级下饭,喜欢吃的小伙伴赶紧试试!

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