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大庆美食排名 到大庆必吃的美食有哪些

2019-03-15  来源:天气网  【字体:  

大庆美食很有特色,比如大家都知道的蒙式烤羊腿,还有刀削面,扒鸡等等,你知道到大庆必吃的美食有哪些吗?为你推荐大庆美食排名,看看哪些大庆美食值得吃吧!

大庆美食排名

NO1蒙式烤羊腿

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烤羊腿是蒙古族的传统名菜之一,烤羊腿就是从这道菜演变出来的,来到大庆,这道烤羊腿一定要去试试,很多人都知道,整羊最好吃的部位就是羊的后腿,蒙式烤羊腿就是用羊后腿烘烤而成,烤羊腿味道鲜美,各种配料和调味品,色香味鲜俱佳,外焦内嫩,非常好吃。

NO2大庆扒鸡

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大庆扒鸡是一种汉族风味菜肴,大庆扒鸡的制作方式还是很特别,经过多道工序,制作出来的扒鸡口感非常好。鸡肉拌上了数种药料和调料,先炸后煮,味道鲜美,五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。因为加上了很多养生食材,所以大庆扒鸡不仅好吃,营养价值也很高,但含有很多人体所需的一个样元素。

NO3刀削面

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刀削面大家应该都吃过,那么大庆刀削面有什么不一样呢?刀削面顾名思义就是全凭刀削。用的是刀或者是一种方形薄铁片,将面团削成柳叶状,刀削面的刀法非常关键,直接影响刀削面的口感,可以削成扁形,或者是三棱形面条,刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越吃越好吃。

NO4猪手

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猪手大家应该都知道,猪手并不是猪脚,因为猪手是猪的前手,而猪蹄是猪的后蹄子。猪手是一种很健康的食物,猪手能填肾精而健腰脚,里面含有丰富的蛋白质、脂肪等营养元素。大庆猪手被煲得烂熟,皮肉分离,肉绵皮胶,入口易化,就算是高领的老人,也可以吃。

NO5红烧鹿肉

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鹿肉是一种比较高级的野味了,并不是任何地区的人都可以随时品尝到,在大庆,这是一道很知名的菜肴,绝对是到大庆必吃的美食之一。鹿肉肉质比较细嫩,瘦肉多,烹制出来的菜肴也很美味,很容易消化吸收,还有强身健体,增强抵抗力的作用,红烧鹿肉色泽红润,肉质软嫩,看起来就很有食欲。

以上就是大庆美食排名,风味多样,还有很多当地才有的特色美食,绝对是到大庆必吃的美食,你们最喜欢哪一道呢?

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